Pollo a la Coca Cola acompañado de Arroz Salvaje

11:47:00

Hola a todos los que estáis ahí leyendome, que me hace muchísima ilusión saber que me seguis! y que me comentais mucho más! Me estoy organizando medianamente con esto del blog, dejando algunas entradas programadas y demás para no abandonarlo tanto, que me da mucha pena ver en el seguimiento que están bajándome las visitas.

Esta receta tenía muchísimas ganas de hacerla, ya que la había visto en muchos blogs desde que empecé con el mío allá por primeros de año. Pues bien, al final por la que me decidí fue por la de "Anita Cocinitas" que tiene un blog estupendo, donde encontrareis maravillas! La verdad que salió riquísimo, mi chiqui ya me ha pedido que la repita varias veces y esque quedó encantado ^^


*Ingredientes*
-2 Pechugas de Pollo grandecitas
-1 Cebolla
- 1 Puñadito de Piñones
- 1 Vaso grande de Coca Cola
- Bolsitas de arroz Salvaje ( en mi caso 3)

*Preparación*
Empezamos por ir cortando la cebolla y la vamos dorando en una sartén grandecito. Cuando esté transparente añadimos los piñoncitos para que se vayan haciendo junto a la cebolla.
Mientras estamos dorando la cebolla y los piñones vamos cortando las pechugas a cuadritos o en lámina, como más os guste. Lo salpimentamos y lo vamos dorando junto a la cebollita y los piñones. Cuando veamos que está bien doradito es hora de echar la coca cola. Ponemos a fuego lento, lo tapamos y dejamos que se haga bien durante unos 10 o 15 minutitos.
Lo destapamos y vamos dejando que reduzca un poco la salsa hasta el punto en que nos guste más.
La verdad es que disfruté mucho cuando vi la cara de mi padre diciendo " coca cooooola???" " pues bien rico que está" y la de mi novio diciendo " ui nena!!! Esto lo quiero otra vez prontito eh!! que riiico"
No hay nada como preparar algo con todo el cariño del mundo y ver como disfrutan ^^

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14 comentarios

  1. Yo lo hice una vez con ketchup y cocacola, a mi no me gustó nada porque me sabía muy dulce, pero mi novio se puso las botas. Igual pruebo esta receta, a ver si sabe menos dulce. Desde luego, buena pinta tiene.

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  2. Algo dulce si que queda, pero para mi gusto no mucho tampoco. Pero claro me imagino que mezclado con ketchup... nunca lo había visto eh .
    Besitos ^^

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  3. Ayyyyyyyy qu´`e bueno. Me lo apunto!

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  4. Hace siglos que quiero hacer el pollo a la coca-cola, pero todavía no lo hice. Viendo el tuyo me dan ganas de zamparme el plato con todo y no dejar de mojar,uummmmmmm.
    un biquiño

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  5. Nunca me lo habría imaginado y seguro que esta rico. Es que que tendrá la cocacola????
    Besos

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  6. Yo lo tengo también en pendientes!!! a ver si me animo ya del todo y te comento si me gusta. Desde luego que por los ojos me ha entrado bien.

    Besos

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  7. Mmmmh.. qué buena pinta.
    No he comido nunca pollo cocinado con Coca-cola, aunque lo he oído bastante.

    Mañana haré pollo al curry con manzana y arroz... una receta super sencilla.
    A ver que tal sale.

    Besotes :)

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  8. Estoy loca por preparar esta receta a ver si me pongo hoy XD

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  9. getse una vez que la pruebes te encantará y querrás comerlo mucho mucho!
    Ya me contarás que tal te parecio :D

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  10. Sí sí, BUENÍSIMO!
    Yo lo hice en el horno con un sobre de sopa de cebolla... ya puestos a echar "guarrerías" al plato... jajaja

    Un beso!

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  11. pues todavia no lo hemos exo asi q aver pa cuando

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  12. ME HE HECHO SEGUIDORA DE TU BLOG Y ESTOY POR AQUI COTILLEANDO. UN SALUDO DE ORQUIDEA59

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  13. Yo lo que hago es hacer una tostada de pan de molde, untarle alioli y servir encima el pollo a la coca cola con un poco de salsa, el contraste que queda es estupendo.
    Un beso!

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