Hola a todos los que estáis ahí leyendome, que me hace muchísima ilusión saber que me seguis! y que me comentais mucho más! Me estoy organizando medianamente con esto del blog, dejando algunas entradas programadas y demás para no abandonarlo tanto, que me da mucha pena ver en el seguimiento que están bajándome las visitas.

Esta receta tenía muchísimas ganas de hacerla, ya que la había visto en muchos blogs desde que empecé con el mío allá por primeros de año. Pues bien, al final por la que me decidí fue por la de "Anita Cocinitas" que tiene un blog estupendo, donde encontrareis maravillas! La verdad que salió riquísimo, mi chiqui ya me ha pedido que la repita varias veces y esque quedó encantado ^^


*Ingredientes*
-2 Pechugas de Pollo grandecitas
-1 Cebolla
- 1 Puñadito de Piñones
- 1 Vaso grande de Coca Cola
- Bolsitas de arroz Salvaje ( en mi caso 3)

*Preparación*
Empezamos por ir cortando la cebolla y la vamos dorando en una sartén grandecito. Cuando esté transparente añadimos los piñoncitos para que se vayan haciendo junto a la cebolla.
Mientras estamos dorando la cebolla y los piñones vamos cortando las pechugas a cuadritos o en lámina, como más os guste. Lo salpimentamos y lo vamos dorando junto a la cebollita y los piñones. Cuando veamos que está bien doradito es hora de echar la coca cola. Ponemos a fuego lento, lo tapamos y dejamos que se haga bien durante unos 10 o 15 minutitos.
Lo destapamos y vamos dejando que reduzca un poco la salsa hasta el punto en que nos guste más.
La verdad es que disfruté mucho cuando vi la cara de mi padre diciendo " coca cooooola???" " pues bien rico que está" y la de mi novio diciendo " ui nena!!! Esto lo quiero otra vez prontito eh!! que riiico"
No hay nada como preparar algo con todo el cariño del mundo y ver como disfrutan ^^