Muffins de Calabaza

10:39:00

Esta receta viene para acompañar a la anterior, pues normalmente siempre nos sobrará un poquito de calabaza. Así que esta receta viene genial para terminar de gastarla.
Aunque también tenemos la posibilidad de hacerla asada, o en crema... pero para qué cambiar si podemos seguir horneando y hacer algo dulce.
Como van esos AIG, ya he visto unos cuantos en vuestros blogs, a mi todavía no me ha llegado y estoy que me como las uñas, estoy deseando de recibirlo, conocer a mi amiga y de escribiros y contaros lo que me han traido jijiji
Me han dado unos adelantos de regalitos para mi cumple. Unos moldes para pastas de Hello Kitty y un preparado para magdalenas, así que creo que las iré haciendo para la fiestecita de mi cumple! ya os lo enseñaré en la próxima entrada que estoy perezosa como para hacerles la fotito.



*Ingredientes*

-100 gr de Harina
- 160gr de Azúcar
- 200gr de Calabaza rallada bien fina
- 2 huevos.
- 2 cucharaditas de Levadura
-1 pizca de Sal
- Almendras en dados para decorar



*Preparación*

Empezaremos mezclando los huevos con el azúcar hasta que crezcan y blanqueen un poquito.
Añadiremos la calabaza, la harina, la levadura y la sal. Por ultimos espolvoreamos con un poquito de azúcar y las almendritas y lo metemos en el horno unos 15 minutos a unos 175º

Ya tenemos unos muffins bien rápidos y buenos listos, más fácil imposiblee!

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22 comentarios

  1. tengo que probar a hacer estos muffins, que la calabaza me enecanta.
    yo acabo de comprarme un cortador de Kitty, a ver si lo estreno.
    besos!!!

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  2. Qué ricooos! Ya sabes que me vuelve loca la calabaza, y si es en un dulce mejor aún :D Tienen un color precioso, debían estar deliciosos :)

    Un abrazo

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  3. Por mi puede seguir haciendo recetas con calabaza, me encanta!!!!! Estos mufins ahora me vendrían de perlas, tengo un gusanillo.......
    Besitos

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  4. que bueno para acompañar a mi cafe,sabes que aborreci la crema de calabaza durante el embarazo??antes la hacia por lo menos un par de veces a la semana y un dia la probe y me dieron unas arcadas que pa qué,asi que esta es una buena manera de empezar a tomarla otra vez,un beso

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  5. yo no soy muy de calabaza, como un poquito y ya está pero por probar que no quede!!
    Besitos!

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  6. Qué apetecibles, tengo que probarlos que la calabaza me encanta...

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  7. Que colorido todo!y eso de hello kitty es un bote¿?que mono es!las recetas con calabaza me encanta les da un sabor muy particular...un saludin!

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  8. Carolina, cómo que no cocinas bien por dios!! Y estos muffins qué! Muchas gracias por pasar por mi blog. Ahora me quedo yo en el tuyo! Un besazo!!!

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  9. Estaban rica ricas ummmmmm¡¡¡¡

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  10. Con lo que me gusta a mi la calabaza!!! los veo buenísimos.
    Un besito

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  11. Muy buenos esos muffins!!

    Tu AIG salió ayer!! Siento el retrasoo!!

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  12. hummm super apatecibles!
    un saludito.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  13. que gracia los acabo de hacer para halloween en mi blog!
    Un beso bien grande,
    Nieves.
    http://igloocooking.blogspot.com

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  14. ¿tienes excedente de calabaza en la despensa? jejeje Que sepas que a mi me encanta!!!

    Un besote!!! :)

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  15. Ohhhhh pero que buenos de calabaza!!! Tomo nota.
    Bicos.

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  16. Buenos días Carolina!!!!!
    Me pongo en contacto contigo para comunicarte que tu regalo ha llegado hoy. No he podido abrir tus regalos porque tenía que salir pitando a trabajar. Solo me ha dado tiempo a leer tu carta y obtener la información que necesitaba para poder hacerte la comunicación. Encantada de conocerte, en breve me pondré en contacto contigo para decirte lo mucho que me han gustado tus regalos. Un muac enorme!!!!!

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  17. Deliciosos y muy jugositos, verdad Carolina?un dulci-beso.

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  18. Hola: soy nuevo en esto de los blog, y echando un vistazo e dado con el tuyo, que por cierto me parece precioso.
    Me ha llamado mucho la atencion esta receta y seguro que la hago, a ver como me sale...
    Un cordial saludo.

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  19. Carolina quiero entregarte un premio es el Indalo de Plata, espero que te guste después tu se lo puedes entregar a quien tu quieras eso si que cumpla con los requisitos.Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.

    http://cocina-trini.blogspot.com/2010/11/premio_26.html

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  20. Carolina! Por fin te llegó mi paquetito! Se que la carta era cortita, pero no tuve tiempo de más.. Estuve super liada, pero ya te dije que en cuanto nos veamos por estos mundos virtuales hablamos un ratito de todo lo que quieras! Un besote guapa

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  21. Me ha encantado el titulo del blog, lo que me he reido...me siento identificada jaja
    pero chica que la pinta que tiene todo lo que haces no es precisamente de no saber cocinar, voy a probar a hacer alguna de tus cositas...
    Un besete

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