Tarta Chocolatísima
12:56:00En esta semana santa no he dejado a la cocina de lado, he hecho una de mis primeras tartas, porque yo de lo que más hacía era bizcochitos, que por cierto tengo muchísimas ganas de hacer uno.
La receta me la trajo mi novio, y juntos hicimos la tarta para una cena con unos amigos.
Muy fácil y sobre todo una delicia si la haces con buena compañía.
**Ingredientes**:
- 1 Paquete de Galletas ( al gusto)
- Mantequilla ( la justa que veas para acompañar las Galletas)
- 1 Litro de Nata
- 650 Ml de Leche
-150 Gr de Azúcar Moreno
-350 Gr de Cacao en Polvo
- 2 Sobres de Cuajada
**Preparación**:
Trituramos las galletas para después mezclarlas con la mantequilla derretida. Vamos poniendo la base de galletas en el molde.
En un cazo al fuego ponemos la nata junto con la leche, vamos añadiendo poco a poco la azúcar moreno mientras removemos para que se vaya disolviendo.
Igualmente, removiendo, vamos echando el cacao. Y por último la cuajada. Yo la cuajada la tamicé un poco porque no me gusta nada ver grumitos por ahí. Removemos hasta que empiece a hervir un poco y apartamos.
Echamos sobre el molde y a la nevera unas horas hasta que cuaje. Desmoldamos y a disfrutar del chocolate!!
6 comentarios
Muy Chuli y seguro que riquísima!! Esta receta creo que te la copiaré, me gusta este tipo de recetas que no necesitan horno :)
ResponderEliminarUn saludo y buenas fiestas!
La verdad es que sí, muy sencilla de hacer y está... puFF riquísima!
ResponderEliminaryo que la he catado os la recomiendo...si es q mi caro (y su esposo, q ha colaborao) tienen unas manos!!! mmmm ha sido una de las mejores tartas q comi en mi vida! gracias mi carito!!!!! tQ!
ResponderEliminarSe ve riquísima no dejo a mis peques sin esta tarta tan apetitosa.
ResponderEliminarSinto mi ignorancia, per que es la cuajada?
ResponderEliminarNo es un termino muy comun en mi pais
MVZ_Nay no te preocupes, no es ignorancia. Muchas veces pasa eso cuando vemos blogs de otros paises. No llegamos a entender muy bien cuales son los ingredientes.
ResponderEliminarTe pongo dos enlaces uno explicándote que es en sí la cuajada, y el otro de una fotografía del envase por si te ayuda.
Espero serte de ayuda :) Seguro que debes de encontrar eso en tu pais, porque se utiliza mucho para hacer yogures
http://es.wikipedia.org/wiki/Cuajada
http://www.mis-recetas.org/productos/mostrar/648-cuajada