Hoy es el último día del año y organizandome voy a subir algunas de las cosas que pondré esta noche para el postre!
En primer lugar he terminado las trufitas de chocolate al vodka caramelo, no todos son chocolateros en casa, pero al menos a los que le gustan también tenemos derecho verdad?
La noche se presenta tranquila, en casa de mis padres con mi hermano y su familia. Comeremos, tomaremos algo y seguro que nos reiremos un montón.
Además ya tenemos cerca la fecha de los reyes y hay un montón de regalos bajo el arbol y eso de seguro que nos pondrá a todos de muy buen humor.

Vosotros como teneis la noche? lo cierto esque no me he pasado por vuestros blogs esta semana he estado muy liada con las compras y demás, pero si luego tengo un hueco de seguro que me paso, aunque miedo me da, porque veré cositas que me encataría hacer y el toro ya me ha pillado!

Si se os antoja de preparar esta receta, no tiene mayor complicación tan solo dejarla reposar en la nevera una horita y media. Así que si os convence venga! manos a la obra!



*Ingredientes*

- 200gr de Chocolate Fondant
- 125gr de Leche Condensada
- 90gr de Mantequilla
- un buen chorreón de Vodka Caramelo o Disaronno
- Cacao en Polvo o Virutas de Chocolate para decorar



*Preparación*

La receta es de lo más fácil y sencilla tan solo deberemos poner al baño maría el chocolate troceado con la leche condensada y la mantequilla. Vamos removiendo poco a poco para que se vaya fundiendo a un fuego medio.
Cuando lo tengamos todo bien fundido le añadimos el chorreón del licor que hayamos elegido probamos y ponemos al gusto, a mi personalmente no me gusta que se note mucho el sabor a alcohol, pero todo depende de vuestra elección.
Cuando lo terminemos de mezclar lo ponemos en un bol y a la nevera a enfriarse de hora y media en adelante.

Cuando haya pasado el tiempo tan solo deberemos de coger porciones con una cucharadita de café, hacer las bolitas y pasarlo por el cacao o las virutas. Si teneis moldes los utilizáis o si no como yo, solitas en un platito o bandeja .



La receta es fácil de hacer y sobre todo riquísima que más le podemos pedir, desde aquí quiero darle las gracias a María de Cocinando espero... por haberme dado la opción de hacer tantas recetas suyas esta navidad. Es un blog estupendo así que no dudéis en pasaros por el ^^