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In pica pica,

Tostaita de Cangrejo

Volviendo a las tapitas del sur sigo con la "Tostaita de Cangrejo" originalmente lleva salsa rosa, pero como a mí no me gusta pues me la pido solo con el cangrejito. Así que más sencillo no puede ser.A mí esque me encanta!!*Ingredientes*- Pan Rústico-Salsa Rosa ( yo no le puse)- Palito de Cangrejo*Preparación*Desmenuzamos el palito para que quede muy pero que muy pequeñito...

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In marisco,

Coquinas con Vino Blanco

El año pasado por el cumpleaños de mi niño aparte de todos los regalitos que le hice le compré un kit de buceo y como no, para tener buena compañía, yo me compré otro.Así que los buenos días de playa nos vamos por ahí a investigar que vemos. Y sobre todo para coger algunas coquinas para luego cocinarlas.Este año la verdad que hemos...

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In pica pica, Verduras

Berenjenas a la Miel

Esta es otra de las tapas estrellas por el sur. Cerquita de donde yo vivo tenemos un pueblecito pesquero donde hay un restuarante muy famoso por las berenjenas a la miel que hacen. Una maravilla. Mi novio, que es una estrella haciendo las compras, a la mínima que ve unas buenas berenjenas me las trae con la consecuencia de que se las haga...

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In Cheesecake, Tartas

Cheesecake o Tarta de Queso

Adoramos la cheesecake, las probamos vayamos a donde vayamos. Pastelería que pisemos, pastelería donde la probamos pero al final como la que hacemos en casa, ninguna. 0 están muy duras o demasiado insípidas... pero bueno para eso estamos aquí. Para hacerla yo.Ya la había hecho antes, como no, la Royal. Qué para mi gusto está rica. En San Valentín también la hice ya...

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In pica pica,

Currito de Jamón

En el tapeo "Andalú" esto es de lo más típico, al menos por mi zona. Allá donde vayas los encontrarás. Curritos, Paquitos... vienen a ser lo mismo pero con diferente nombre. A mi chico les encanta. Así que el otro día que estabamos de compra me dijo que porque no los hacíamos.De lo más sencillito y rico para un pequeño "pica pica"*Ingredientes*- Pan...

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In ensaladas, marisco

Ensalda de Mar

Por las noches lo que más apetece comer son cosas frescas. Yo llevo una racha de frutas y ensaladas que no es normal. Pero esque entra tan bien así fresquito.Así que conjuntando un par de cositas fresquitas que tanto me gustan. Me hice esta ensaladita. Bien rápida, sana y fresquita!*Ingredientes*-Lechuga Iceberg- Palitos de Cangrejo (Surimi)- Gambitas o Langostinos Pequeños- Atún- Maiz ( una...

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