Tarta fondant Aniversario
21:51:00Después de más de una semana sin pasarme por el blog vuelvo con uno
de los proyectos más básicos que he hecho hasta la fecha. Esta es mi
segunda tarta fondant! Estoy hasta por llevar la cuenta, pues cada vez
que hago una la hago con mucha ilusión.
La ocasión elegida fue un aniversario! Sí ya he sobrepasado los tres años con mi bicho y quería sorprenderle con una tarta fondant romántica.
Se nota bastante la inexperiencia en este proyecto, pues todavía no
había hecho ningún curso y era todo a ojo. No me hice un croquis de como
sería mi idea y al final fui haciendo lo que iba saliendo. Fue más bien
una práctica y prueba. Así que no quedé muy contenta con el resultado.
Pero poco a poco iremos perfeccionando.
Hay que ponerlo todo, no? No solo vamos a poner lo que nos sale medio decente, también tenemos que mostrar nuestras pifias :)
Probé el famoso Madeira Sponge Cake y bueno el resultado es un
bizcocho muy secote y muy denso, que por más que le echara almíbar eso
no quedaba sabroso como debería de quedar. Y como iba a lo fácil pues
probé rellenándolo y cubrirlo con nocilla de chocolate. Ya os digo, algo
muy normalito ^^
Aún así estoy orgullosa de mi Segunda Tarta Fondant!
10 comentarios
Que monada, eresuna artista, yo me siento incapaz de hacer algo tan bonito.
ResponderEliminarPreciosaaaa. Te ha quedado muy bien. Besotes
ResponderEliminarpero que dice mujeeeer si te ha quedado estupenda! al menos por fuera, esas rosas son chulisimas! yo nunca he hecho ninguna tarta fondant asi que sientete orgullosa! seguro que le encanto a tu novio el detallazo!
ResponderEliminarQue bonita y romántica te he quedado!!! yo para rellenar me gusta usar el bizcocho genovés porque es suave y nada pesado :)
ResponderEliminarTe ha quedado genial para ser tu segunda tarta y mas aun siendo autodidacta! Seguro que a tu novio le encantó el detalle. Yo le añado menos proporción de harina al madeira y un vaso de buttermilk y la verdad es que mejora mucho.. Eso si, ya no es un madeira sponge cake jajajaa
ResponderEliminarBesossss
Pues para ser la segunda te quedó estupendamente bien!! Me parece la mar de bontia. A mi siempre me pasa lo mismo con el MSC, así que no lo hago ejjejeje. Supongo que debo fallar en algo con la receta, pero es que no hay manera de que me quede bien ese bizcocho :( Siempre me queda sequísimo.
ResponderEliminarBesos!!
pues yo la veo preciosaaa! en serio,a mi no me hubiera quedado asi ni en sueños.ya la iras perfeccionando.
ResponderEliminarsaluditos.
Te quedó una decoración preciosa Carolina, las rosas están de lujo, qué preciosas!!! Le habrá encantado el detalle a tu chico!!!
ResponderEliminarHolaa!! tienes una sorpresita en mi blog!
ResponderEliminarhttp://raquelcutecakes.blogspot.com/
XXX
Carolina te dejé una sopresita en mi entrada de ayer!!
ResponderEliminarxxx